Вкусняшки на выходных

Опубликовано: 2014-02-11 15:19:24

Вообще я уже несколько недель готовлю вкусняшки по выходным. Я готовил "Мусс из манки" и мороженое "Шик". Первое понравилось нам с Таней. Мы любим сладко-кислое. А я люблю когда просто и изысканно.

Рецепт

Ингредиенты для рецепта - Мусс из манки:

~1 стакан любых ягод (у меня вишня)

2 стакана воды

3 ст.л. манки

сахар по вкусу

Сварить компот из воды, сахара и ягод. Процедить и опять поставить на огонь. Как закипит, всыпать манку и сварить не очень густую кашу.

Остудить, помешивая (чтоб не образовалась пенка) или сверху присыпать немного сахаром.

Очень вкусно и легко.

Второй рецепт у меня давно выпрашивала Зоя.

Игредиенты на 4 порции

100 г черного шоколода

0.5 банки сгухи

300 мл сливок (я брал 20%, можно пожирнее)

60 гр. шок печенья (я брал то, которое подороже)

1 Шок батончик Спринт

Шок трубочки, но можно и без них

Растапливаем шоколад в микроволновке или на водяной бане, потом даем ему остытть минут 5-7. Миксером смешиваем сгуху со сливками. Добавляем шоколад и все остальное. Баточник естественно разразать на мелкие части. Ставим в холодильник часов на 6.

Жрем вкуснятину. Мороженное получилось очень вкусным. Это из-за того, что не экономили на ингридиентах. В следующий раз я добавлю меньше сгухи и не буду добавлять растопленный шоколад и темное печенье. Получится пломбир. Будет еще круче, если взять сливки пожирнее.

Прошлые записи

  1. Подарок из Грузии
  2. Уборка придомовой территории
  3. Терпеть нельзя, действовать
  4. Курс 'Upgrade руководителя' от Rubius Academy
  5. Мечты об идеальном Томске. Общественный транспорт и проблема пробок
  6. Arch Linux вместо Linux Mint
  7. Highload 2017 vs Codefest 2018
  8. Детализация по звонкам Теле2, совершенным более полугода назад
  9. Побыть туристом в своем городе
  10. Космология, Байкал, Математика, Минимализм
  11. Уроки математики - Youtube-канал